torstai 30. lokakuuta 2014

Koulua, synttäriä ja ihana sunnuntai


Ihanampi ei olisi voinut sunnuntai olla! Kerrankin olisin voinut nähdä niin että uusi viikko alkaakin sunnuntaista maanantain sijaan. Aamulla heräilin kymmenen tienoilla pirteänä ja tosi hyvin nukkuneena. Mentiin Bikram- tunnille Josefin, Giordana, Benedicte ja minä. Jooga oli rankka mutta niin niin puhdistava ja hyvä. Oli aivan ihana olo sen jälkeen. Suunnattiin Nørreportiin Italialaiseen ravintolaan syömään ja kierreltiin ohessa paikallisessa kauppahallissa. Siitä vielä valuttiin tyttöjen asunnolle syömään jäätelöä. Täydellinen päivä ja niin paljon positiivista energiaa.


Koulussa:

Tällä viikolla oli parempi tilanne tekniikka treenin suhteen, kun meillä oli kuitenkin kolme kertaa balettia. Uusi baletin opettaja vähän vielä kartoittaa meitä ja hieman on Tinan vankkoja otteita ikävä. Varmasti tämä kyllä tästä asettuu. Meillä oli myös paljon erikoisia päiviä ja erikoisia opettajia jotka aikataulusta poiketen olivatkin yhtäkkiä sielä meitä opettamssa. Ilmeisesti tieto muutoksista ei ihan meille asti ollut yltänyt :D Pysyi ainakin virkeänä.

Koulun talonmies heitti tiistaina mun pastan roskiin :( Olin sen tuonut lounaaksi ja jättänyt kuuliaisesti muovipussissa olevassa pakasterasiassa koulun yhteiseen jääkaappiin. Kaappi oli kuulemma haissut homeelle ja setä oli näppärästi kaivanut mun pussista mun tuoreen lounaan ja kaatanut sen roskapönttöön. Olin ensin aika vihainen, mutta jälkeenpäin nauratti. Todettiin että tällä viikolla ei ainakaan voi louttaa aikatauluun tai siihen että saisi tuomansa lounaan :D


Josefin täytti eilen 19 :)

Koulupäivä sujui aikalailla tavallisesti, mutta oltiin päätetty järkätä mun luona dinneri illalla. Tein pizzaa pääruoaksi ja Cupcakeseja vaaleanpunaisella kuorruttella, vaahtokarkeilla ja ballerina-koristeilla jälkkäriksi. Puhallettiin myös paljon paljon vaaleanpunaisia ja punaisia palloja. Sankari oli aivan otettu ja onneksi otti cupcakeseja ja palloja ilomielin mukaan niin sain kodin taas entiselleen illallisen jälkeen. Naapurit varmasti tykkää kun aloin imuroimaan 23 jälkeen :D Mutta pää-asia oli että oli ihana dinneri ja kaikki mun kokkaukset ja valmistelut onnistuivat. jee!


Huomenissa olisi sellainen jutska kuulkaas että aamulla meillä Andyn balettitunti sitten on Gagaa ja sitten lentelempi kotio tiistai aamuun saakka.! En malta odottaa että näen rakkaan taas :)



Täällä kaikki hyvin ja elämä maistuu :) xx


lauantai 25. lokakuuta 2014

Hyvä ja sateinen viikko

Heipparallaa

Annoin itselleni periksi ja luovuin jokapäiväisestä kirjoittelusta ja päätin siirtyä päivittämään tänne viikottain kerran tai useammin miltä elämä täälläpäin maailmaa maistuu. Viikko mennyt taas suhisten silmissä ja vasta nyt, lauantai iltapäivänä, mulla todella on hetki jota ei tarvitse käyttää mihinkään muuhun kuin tähän.


Tanssista tällä viikolla

Meillä piti aikataulun mukaan launperin olla normaalisti balettia tämänkin viikon mutta jostain syystä meidän uusi opettaja pääisikin aloittamaan vasta tulevana maanantaina joten eipä sitten tulultkaan balettia. En varmasti osaa edes seistä enäään kun maanantaina palataan tangon ääreen kun kaksi viikkoa mennyt nyt ihan muissa puuhissa. Meillä on ollut tosi TOSI paljon improvisaatiota tällä viikolla. Alkoi uusi Israelissa kehitetty improvisaatio tekniikka Gaga, jota Batsheva dance company harjoittaa. Tykäistyin tyyliin ihan hurjasti, mutta nyt loppuviikkoa kohden olisin jo ihan mielelläni treenannut tekniikkaakin välillä. Gaga tunnit perustuvat jatkuvaan liikkeessen, eli koko 90 min tunnin aikana ei pysähdytä kertaakaan. Lähtökohtana kaikkeen on aina kelluminen, ikään kuin olisi vedessä ja painovoimaa vastaan liikuttaa kevyttä vartaloaan mahdollisimman vaivattomasti. Kellumisesta aloitetaan ja siihen päädytään aina takaisin joka välissä, mutta tuntiin kuuluu vaikka mitä muutakin. Meillä Gagan lisäksi ollut vieraileva opettaja jolla myös pitkä tausta Gagan treenaamisessa, muttei ole koulutettu Gaga-opettaja. Joten käytännössä tunteja ei saanut kutsua muuksi kuin nykytanssiksi vaikka ne käytännössä olivat sisällöltään lähes yhtäläiset Gagan kanssa. Näiden kahden lisäksi meillä on ollut myös ns. tavallista improvisaatiota sekä kontakti improa. Huh. Eli käytännössä ollaan kelluttu, haahuiltu, ryömitty, annettu painoa toisillemme ja tutkittu omaa sisältä lähetvää liikettä koko viikon. Opettavaista on kyllä ollut, muuta ensi viikolla sitä balettia kiitos kanssa! :D


Fiiliksistä

Alkuviikosta en ollut taaskaan kovinkaan innokas tulemaan takaisin tänne kun oli saanut viettää ihanan loman kotona kaikkien rakkaiden parissa ja tuntui kolkolta ja yksinäiseltä palata. Pikku hiljaa kuitenkin aina pääsee elämään kiinni ja muistaa miksi on täällä. Rakastan tanssia yli kaiken ja nyt taas muistan miten onnekas olen että saan käyttää puhtaasti tän vuoden vain itseni kehittämiseen liikkujana ja unohtaa arjesta työnteon ja muun mikä vie turhaan energiaa liikkumiselta. Ja tämä muu ei siis ole ihmisiä, kyllä me täällä koko ajan tehdään muutakin kun tanssitaan ja koskaan en voi sanoa ettenkö kaipaisi perhettä ja läheisiä Suomessa.


Viikon kohokohdat

Olen löytänyt uuden harrastuksen tanssin ohelle! Bikram joogan!! Ihan älytön laji! Tulee niin puhdas ja hyvä olo tunnin aikana ja etenkin sen jälkeen. Pelkästään 38 asteisessa studiossa makaaminen saa kropan hikoilemaan, puhumattakaan 90 min mittaisen tunnin harjoituksista. IHan järjetöntä miten kroppa voikin hikoilla niinkun ihan joka paikasta. Nauratti melkeen miten märkä sitä olikin. Paljon kuulee koko ajan ristiriitaisia kommentteja ja mielipiteitä Bikramista, mutta itse olen kyllä täysin sen puolella. Lämmössä lihakset venyvät paremmin, mieli rentoutuu ja aineenvaihdunta kiihtyy. Tekee todella hyvää tanssin ohelle! Suosittelen. Pakko on myös alkanut miettiä nesteytystä uudella tavalla ja lisätä veden juontia arkeen. Torstaina olin ekan kerran ja huomenna menen uudelleen. Suunnittelin, että tähtäisin kahdesti viikossa käymiseen niin ei tule turhia paineita, mutta saa selkeän jatkumon kuitenkin ja voi huomata joogan vaikutuksen arkeen.


Tein ensimäistä kertaa elämässäni Falafelia kun tytöt tulivat tänne viikolla syömään. Kesti tuhat vuotta löytää yhdistelmä erilaisista puutteellisista ohjeista ja löytää kaupasta kaikki raaka-aineet. Epäilytti kovasti onnistuuko, mutta tosi hyviä niistä tuli! Niiden kanssa syötiin tzatzikia, hummusta, cous cousia ja salaattia. Laitan alle ohjeen, jos jotakuta kiinnostaa kokeilla.

Falafel-pyörykät (annos 5-6 ihmiselle)

7,5 dl kick-herneitä (säilyke-herneet suolaliemessä nopein ratkaisu)
2,5 dl grahamjauhoja
4 kpl valkosipulinkynsiä
3 tl juustokuminaa
3 tl hienoa suolaa
3/4 tl cayennepippuria (voi laittaa enemmänkin jos pitää tulisesta)
3/4 tl mustapippuria
nippu tuoretta persiljaa silputtuna
2 kpl sipuleita silputtuna
3 rkl sitruunanmehua
3 rkl seesamitahnaa eli tahinia (jätin pois koska syöjissä oli pähkinäallergikko)
loraus rypsiöljyä
pussillinen seesaminsiemeniä

Ohje:

Silppua sipulit niin pieneksi kuin mahdollista ja kuullota ne ruskeiksi rypsiöljyn kanssa pannulla.

Siivilöi kick-herneet suolaliemestä ja mittaa kulhoon kaikki muut aineet. Jauha seos joko tehosekoittimella tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Halutessasi voit vielä lisätä seesaminsiementen määrää tahnaa sekoittaessasi.

Pyörittele tahnasta pallukoita tai pieniä pihvejä ja pyöritä ne grahamjauhoissa ja seesaminsiemenissä.

Paistaa runsaan öljyn kanssa pannulla.

Tarjoile couscousin, tzatzikin ja vihannesten kanssa! :)


Tänään heräsin jo pirteänä 8.10 aamulla. 9.30 aukesi ovet kuninkaallisella teatterilla, jossa kerran kuussa järjestetään Ballet and Brunch. Kuninkaallinen baletti pitää aamutuntinsa vanhan näyttämön lavalla, jota pääsee seuraamaan ilmaiseksi katsomosta ja ostaa halvan kahvan ja croissantin mukaan jos huvittaa. Oli aivan mieletöntä. Niin inspiroivaa seurata ammattilaisia tanssimassa. Opin pelkästään katsomalla jo tästä yhdestä kerrasta niin paljon ja sain myös todella paljon voimaa ja intoa omaan treeniin. Liikkeen laatu ja vartaloiden linjaukset ja kropan kokonaisvaltainen käyttö ja liikkeen tanssiminen oli näillä ballerinoilla kyllä kohdillaan! Oli myös hauska nähdä että meidän entinen opettajamme täällä koulussa oli harjoituttanut meillä samoja pikkuhyppysarjoja kuin ammattilaisilla. Hieman oli tasoeroa havaittavissa :D Tunnin jälkeen käytiin vielä paikallisessa Ballet Botiquessa pyörähtämssä, mistä mukaan tarttui uudet sukkahousut ja syksyn piristykseksi Intermezzon vaaleanpunainen balettipuku.

Nyt voi kyllä tyytyväisenä todeta että todella hyvä viikko on takana ja onneksi vielä lauantai-ilta ja sunnuntai jäljellä ja sitten jaksaa taas aloittaa uuden viikon. Täällä on kaikki nyt tosi hyvin :)




maanantai 20. lokakuuta 2014

Syysloma


PERJANTAI

Loma alkoi vihdoin ja olin intona ku sähköjänis! Koulusta suuntasin jo lounaalta kentälle ja tyytyväisenä nukuin taas koko lennon. Sarlotta ihana olikin mua autollani kentällä vastassa. Siitäkin oli jo ihan liikaa aikaa kun viimeksi oltiin nähty! Ajettiin siitä Helsinkiin ja jätettiin auto Alppilaan ja otettiin ratikka kohti keskustaa. Putte'sissa juhlistettiin myöhässä Jennyn kaksikymppisiä ja kokonnuttiin pitkästä aikaa koko jengillä ja juotiin hyvää viiniä ja syötiin pizzaa. Ei olisi paremmin voinut loma alkaa. Putte'sista suorasin kulman taakse baariin rakkaan luo. Tuntui ihan epätodelliselta taas nähdä. Olin vaan yhtä hymyä. Kotiuduttiin ajoissa ja nukahdin onnellisena rakkaan kainaloon :)


LAUANTAI

Aamulla Aleksi meni töihiin ja lähdin itse Haukilahteen vanhempien luo tapaamaan pikkuväkeä (kummityttöä ja veljeä ja heidän pientä uudempaa serkkuaan) Niin ihania söpöliinejä kaikki! En tänne viitsi lapsista laittaa kuvia vaikka ihan syötäviä ovatkin. Oli ihana päästä leikkimään pitkästä aikaa. Haukilahdesta ajoin Helsinkiin opettamaan aikuisten pienryhmääni ja oli ihan loistotreeni. Yllä kuvassa päällä Yumikon uusi balettipuku (; Vihdoin tuli tilauskin! Hain myös Piruetista parit uudet treenipökät. Treeneistä suuntasin Alppilaan ja syötiin yhdessä ja oltiin yhdessä.


SUNNUNTAI

Aleksi taas paineli töihin ja jäin kotiin nukkumaan. Tuntui kyllä tosi mukavalta vaan jäädä lämpimän peiton alle ilman huolta huomisesta. Söin aamupalaksi eilisen Ben and Jerrysin jämät suoraan purkista peiton alla. Sitten sain energiapuuskauksen ja siivosin Aleksin asunnon ennen liikkeelle lähtöä. Menin Kamppiin Lauaran ja Tuulin kanssa kahveille. Tuntui tosi hyvältä vaan nähdä kaikkia läheisiä ja vaihtaa kuulumisia ja olla taas kartalla siitä miten muilla suomessa menee. Hetki siinä ehdittiin juttelemaan kunnes menin A:ta vastaan töihin. Käytiin nopsaa syömässä ja pojat meni soittamaan. Menin itse Alepan kautta jo edellä Alppilaan ja leivoin mokkapaloja. :) Muuten onnistui ihan hyvin mutta ohjeen uunissa paistoaika oli kyllä ihan hihasta repäisty ja taikina jäi aika mutakakkuiseksi keskeltä. :( A:n mielestä oli kuulemma oikein hyvää, oli omastanikin mutta olin silti pettynyt kun niin paljon aikaa ja vaivaa käytin leipomiseen. Katsottiin sitten TinTin seikkailuja ja syötiin mokkapalamössöä :D


MAANANTAI

Uusi viikko alkoi uudella tukalla. Kampaajan jälkeen menin Omenaan hoitamaan autokoulupapereita ja ehdin Saran kanssa sushille. Ajoin Saran kotio ja pyyhälsin fysioterapeutille (AU!) Auttoi kyllä huoattavasti! Ilta vietettiin rakkaan kanssa kotosalla.:)


TIISTAI

Oli meidän kahden yhteinen päivä ja vietettiin se käymällä kävelyllä ja vanhempien luona syömässä. Illalla mentiin vielä leffaan katsomaan 22 Jump street :) Paras päivä tänä syksynä.


KESKIVIIKKO

Vihdoin! Sain autokoluni toisen vaiheen pulkkaan. Kävin iltapäivällä Alppilassa vähän lepäämässä ja illalla kävin Katjaan kanssa syömässä :)


TORSTAI

Torstaina menin jo aamupäivästä lasten pienryhmäni kanssa hajroittelemaan Puolan MM-kilpailuja varten. Sen jälkeen treenattiin uutta materiaalia aikuisteni (15 v :D) kanssa. Treeneissä oli super ivaa, olin ihan päässyt unohtamaan miten rakastankaan opettamista! Siitä suoraan painelin Katriinalle missä Rebekkakin jo oli ja Tuuli tuli myös :) Katseltiin pupuja ja puhuttiin kaikesta tosi hölmöstä ja yksityisestä :D Oli todella vapautunut olo kun sieltä lähdin. Menin sitten odottamaan Aleksia töistä ja lähdettiin käymään A:n äidin luons vielä illalla.


PERJANTAI

Loma alkoi jo olla lopuillaan ja luulin näkeväni A:n vikaa kertaa tällä erää aamusta. Pojat suuntasin bändeineen Tampereelle Lost in Musiciin soittamaan ja jäin pitämään kämppää pystyssä Kallioon. Menin fysioon ja Katriinan kanssa syömään ja vielä Jennyn kanssa viinilasillisille. Oli kyllä aaikas kätsä käppäillä baarista kotiin. Aion niin muuttaa Kallioon ensi kesänä se on varma se! Sain onneksi päivän täyteen ihanaa tekemistä niin ei ehtinyt ikäväkään vielä painaa.


LAUANTAI JA SUNNUNTAI

Lauantaina meillä oli lounas Haukilahdessa ja mummi ja vaari ja Riikka ja Miikkakin tuli (kummitäti ja äidin pikkusisko) Syötiin hirveä ja perunaa ja uunikasviksia. Jälkkäriksi äiti oli leiponut ihanan omppupiirakan :) Lähdin siitä suoraan Muodostelman Puola-treeneihin joista sitten Lauran 20.v synttäreille joista vielä Sarlotan kanssa Tavastialle. Ja pilkun kautta mäkkäriruoan kanssa Alppilaan nukkumaan heh.:) Oli onneksi ihan super hyvä päivä ja niin kivaa päästä vähän tanssilattialle pyörähtelemään!

Sunnuntaina olisi ollut lento takaisin tänne mutta päätinkin sen lauantaina vaihtaa tähän maanantai aamuun. Oli ihaninta ikinä vielä rauhassa viettää sunnuntai oman rakkaan kanssa thairuokaa syöden ja vasta tänään palata tänne.

Mun netti ei toimi ei sitten alkuunkaan olen nyt kolme tuntia tätä kirjoittanut ja tehnyt kaikkea muuta välissä kun netti aina pettänyt. Nyt menen nukkumaan koska olen aaivan kuoleman väsynyt. Huomenissa lisää täältä Köpiksestä. PUS



tiistai 7. lokakuuta 2014

Syksy tuli vihdoin


Halusin kerrankin kirjoittaa erillisen tekstin yhdestä erillisestä päivästä enkä mitään sellasta yksi viikko litistettynä listaksi- meininkiä. Täälläkin alkaa vihdoin lehdet vähän kellertää ja aamuisin puhaltaa tosi tosi kylmä tuuli. Tänään myös satoi koko päivän. Kaikki tää yleensä vaan haittaa ihmisiä, mutta jostain syystä mä nautin syksyn fiiliksestä. Silloin on värejä ja ilma tuoksuu raikkaalle ja elämässä tapahtuu asioita. Syksyllä kun illat pimenee on myös ihanaa että on joku jonka kainaloon voi todella käpretyä. Onneksi on Aleksi.

Koulussa meillä oli aamulla ensimäistä kertaa kontakti improa. Oli ihan hauskaa, jostain syystä vaan kaikki sai päänsäryn siltä tunnilta ja kukaan ei oikein keksinyt miksi. Edettiin tosi rauhallisesti ja maattiin toistemme päällä pinoissa ja jaettiin kropan painoa ja lämpöä. Sitten liikuttiin tilassa pareittaan rullaten toistemme yli. Oli ihan hauskaa kyllä. Seuraava tunti olikin sitten tekniikkaa Jasonin kanssa ja hetken kyllä kesti että sai itsensä kaivettua lattiazonesta takaisin jaloilleen seisovaksi otukseksi.

Lounaalla nautin mun eilisen päivän kokkauksen tuloksesta ja keitto oli kyllä aivan super hyvää! ensi kerralla teen vaan tuplasti isomman annoksen ettei hirveästä vaivanäöstä jää käteen muuta kuin kaksi purkkia lounaaksi. :D

Iltapäivätunnilla olin tosi huonovointinen en tiedä mistä lie johtui. Epäilen että aika lailla väsymyksestä varmaan. Onneksi juteltiin vaan ryhmissä kouluihin hakemisesta ja Lotte jatkoi haastatteluja käytävässä. Lopputunnista vaan hierottiin toistemme selkiä ja hartioita mikä oli oikeastaan tosi kiva. :)

Kun kotiuduin menin Telialla ostamaan nettiä ja sainkin sen. Se on edelleen ihan paska, en jaksa enää edes mennä valittamaan, nyt kärvistelen tämän roskan kanssa sitten :D Nukuin päiväunet ja lakkasin punaset kynnet. Sitten aika lailla kirjoitellutkin näitä kahta erillistä päivitystä.

Aika kova koti-ikävä on tuntuu että perjantaihin on ikuisuus. Huomenna toivon että olo aamulla ja koulussa parempi ja jaksan tanssia kaikki tunnit niin ikävä unohtuu iana hetkittäin. Illalla kokkaan tytöille kanaa ja pastaa, jee! Ihana saada seuraa illalliselle niin on helpompi hengittää.

Nyt menen suihkun kautta aika pian sänkyyn, jotta saan kunnon yöunet :)

haleja!

Pannukakkuja ja iloinen syyskeitto


Sunnuntaina

Heräilin kaikessa rauhassa ja annoin itseni nukahtaa uudelleen juuri niin monta kertaa kun vaan oikeastaan huvitti. Kävin suihkussa ja siivosin kämpän. Tytöt tulivat kahden pintaan ja sitten alettiin paistamaan lettuja. Oli ihan superhauskaa ja kovasti ihastelivat asuntoanikin. Olivat kuulemma innoissaan kaikki tänne muuttamassa, hih. Syötiin ja juoruiltiin muutama tunti ja sitten kaikkien piti hoitaa illemmalla omia juttujaan niin saatoin tyttelit vielä bussille ja menin itse ruokakauppaan. Etin myös lähimmän postilaatikon (joka ei kattanut enää termiä lähellä).

Illalla tein kanatortilloita iltaruoaksi ja tappelin netin kanssa. Onneksi kännykän 3G:n saa jaettua koneeseen niin toimii ihan suht tyydyttävästi. Selailin erilaisia leffoja, mutta mikään ei oikeen huvittanut. Olisin halunnut katsoa tanssileffan Center Stage mutta sitä ei ollut missään netissä ja lopulta luovutin.

Pesin myös pyykkiä talon uudessa high-tech pesulassa. Vuorot varataan netistä tunnuksilla ja kun menee pesemään vaatteitaan pitää sellaselle taululle kirjautua näyttämällä sellasta läpyskää joka tunnistaa käyttäjän ja HUHHUH. Larussa meillä oli paperi seinällä :D Muuten toimi oikein hyvin paitsi että näppärä huipputekniikkasynsteemi ei antanut mun enääne 20.01 pyörittää 60 min pesuohjelmaa koska 21.00 loppuu vuoro.. Meinasi lätkä lentää :)

Kun sain pyykit ripustettua notkuin pitkästä aikaa Skypessä pitkän puhelun lempi-ihmiseni kanssa. Hyvillä mielin painuin nukkumaan ja vihdoin tuntui siltä, että akut olisivat jopa viikonloppuna ladanneet :)



Maanantaina

Ei eilen alkoi uusi viikko koulussa. Öäh väsyttää tällä hetkellä aamuisin aina niin et ei kykene mihinkään ennen kain viime hetkellä ja pakottamalla. Ehkä se on toi pimeys ja alkaa siellä aika kylämkin illalla ja aamulla aikaisin olemaan. Tosin pidän kyllä syksystä etten tahdo suinkaan valittaa vaan kuhan ihmettelen.

Koulussa aamulla balettia ja saatiin kuulla, että meidän maailmanparas opettaja jää loman jälkeen äitiyslomalle ja meille tulee uusi ope. Yää! Tina oli ihan kaikkien lemppari niin ihana opettaja. Toivottavasti joskus vielä saa työskennellä hänen ohjauksessaan. Seuraavalla tunnilla oli itsenäistä työskentelyä ja vuorollaan jokainen meistä kävi käytävässä Lotten (linjan veätäjän) kanssa pohtimassa tulevaa ja koulujuttuja tms. Itseinäisen työskentelyn keskeltä löysin itseni kuuntelemasta kiinalaista modernia klassista musiikkia ja totesin että nyt taidan olla vähän eksyksissä :D Iltapäivällä meillä oli myös vaan ryhmätöitä että onneksi oli aika iisi maanantai :)

Kun pääsin koulusta menin kauppaan ja ostin juureksia kun päätin tehdä oranssin syyskeiton perunoista, porkkanoista ja sipulista. Olin aluksi kovin innokas mutta vähän pihalla mutta Mummi ja äiti ohjasivat sitten yksityiskohdissa niin sain ihanan aurinkokeiton kasaan.

Kasvissosekeitto

Ainekset: (2-3 annosta)

1 litra vettä
500 g porkkanoita
3 isompaa perunaa
1 sipuli
kanaliemikuutio
yrttejä
valkosipulipippuria

Laitoin veden kiehumaan ja kanaliemen sinne sekaan sulamaan. Pilkoin juurekset aika pieniksi, jotta nopeammin keittyisi ja kaadoin ne kiehuvaan veteen. Keitin niitä 15 min aikalailla täydellä teholla kattilan kansi kiinni. Kun haarukalla kokeillessa olivat jo pehmeitä otin siivilän ja sen alle kulhon. Kaadoin juurekset siivilään ja samalla sain liemen kulhoon talteen.

Survoin sauvasekoittimella juurekset soseeksi ja aloin pikku hiljaa lisäämään lientä sitä mukaan kun keittö sekottui. En ihan koko lientä tarvinnut sopivaan paksuun koostumukseen. Maustoin keiton ja jätin sen lämpimään kattilaan maustumaan pariksi tunniksi.

Tänään nautin keiton lounalla paahdetun leivän ja creme fraichen kanssa, NAM!